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馍旦情愫/ W3 C( Y! \3 s
我的干馍旦炕好了，我应该带给谁？40年前那对为我总留白馍旦的老人？为全家生计奔波的老父亲？辛苦一生到老都爱吃馍旦的老母亲？无人可带。看着这一碗金黄酥脆的馍旦，一个人也留不住，它不是没有魅力，而是它没有能力。眼泪已灼干在期盼与虚设里，时间于恍惚中带走了自己无法挽留的一切。睁大眼睛，现实的一切在忙碌和无奈中行尸走肉；闭上眼睛，思绪回转中的那抹记忆不由让人心颤。( O# U& c& [# a; C- b4 z
那对邻家的老人，为了生存四处乞讨，讨回馍块颜色各异，晾干的馍旦自然是色彩纷呈。但对我而言，老人给予的总是在袋子里仔细翻找的白馍旦，那种白而酥脆的感觉，让那时期盼多吃几次白馍的我感觉到乞讨的好处。现在，我家餐桌上经常会摆放一碗金黄的炕馍旦，那是我的佐餐，我的最爱。那对老人，留给我的不只是最爱的馍旦，给予我的是那份仔细的找寻心灵。施人于物，挑最佳与之，乃施予只道，否则，勿予。 1 D% H2 `) J. t$ U& n# v0 m
馍旦情深也源于老父亲。70年代初，家境贫寒，父母亲虽然忙碌与田间地头不曾停歇，父亲间或也做一些小买卖，但物质贫乏的年代，我们还是处于半饥饿状态。但父亲隔段时间就让母亲凉一点两掺馍旦，做为我们饥饿时的零食，还言道馍旦是最健胃的，给娃娃吃好。我们兄妹几人，到现在都喜欢凉馍旦，吃馍旦，而且，消化系统真的很好，这也是馍旦带给我们最大的收益，老父亲留给我们的珍贵财富。见物思人，其行已远，其情犹在。
1 _2 D& b) R" C7 M6 [ 历史的车轮飞流急转，如今的馍旦今非昔比，颜色不同，口味各异，可以批量生产，喜欢它的人们只要想吃，可以尽情享受。可老娘还是喜欢儿女自己晾晒加工的原味馍旦。记得，老娘最后所吃的馍旦，是在病重时，感觉心里难受，不时的拿几个嚼嚼。我和哥哥专门掰馍，凉馍，再在电饼铛上用油炕的黄亮黄亮的，装在袋里留给老娘，看着老娘慢慢的咀嚼着，眼里的满足，心里的无奈。无可奈何看娘去，梦中望娘无声息。
3 a+ A2 |* w( F% H* A5 j1 u' N 馍旦，源于乞讨，伴我一生。6 o9 O0 O. H2 d' R+ ]( |. y1 i* b) y
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发表于 2016-9-28 11:44:43
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