残忍杀狗 一早送进羊肉店 11月6日,本报接到动物保护志愿者韩英的反映,在户县西郊村一家村民后院里,来自安徽的一对夫妇采用残忍手段宰杀狗。据知情人士透露,这些狗肉被卖到了他们经营的羊肉店。11月7日,本报对此进行了报道。这些狗肉真的被当作羊肉卖了吗?经过昨日凌晨近2个小时的守候,本报记者证实了此事。
( m, ?# v) V) N6 f( B1 D2 ]5 M 上午7时20分左右,在屠宰狗的黑窝点的后院里,这对安徽夫妇将宰杀好的狗肉装上电动三轮车。10分钟后,老板娘开始送货,一路上经过户县西街、钟楼、大十字,随后将车开到箭东路一家名为朱峰羊肉店的店门口卸货,并向柜台上摆货。
0 a2 m* |) \/ y; V6 Z" v 20分钟后,记者以消费者的身份进入该店。“这羊肉多钱?”记者问。宰杀狗的老板娘回答:16元。她还说,羊是早上才杀的,很新鲜。“这羊怎么这么小?”记者指着摆放在柜台上的没有分割的狗肉问。老板娘说,这是本地羊,个头小,好卖。最后,记者以每斤14元的价格买了“羊肉”。3 G. a8 H* Q |* i( v$ ~
上午8时30分许,街上的人多起来,不断有市民来买羊肉。一位老太太以每斤18元的价格买了三斤。“我也不认识羊肉。但这是羊肉店,肯定卖的是羊肉。”老太太说,她家常在这家买羊肉。
0 y7 M* M3 p% _( A; ]# m 经记者多方证实,杀狗的男子名叫朱峰,女的是他媳妇,他们经营的就是“户县朱峰羊肉店”。; G& y9 d2 @ Q4 m. L: t9 `( l8 ~6 {" ^
政府行动
; L: b/ `1 a' B; N9 x 异地封存 将依法销毁处理$ D6 _7 J# Y* E* w
上午8时40分左右,接到本报记者举报后,工商、公安等部门执法人员赶到朱峰羊肉店。“是不是羊肉?”执法人员问。起初,朱峰媳妇还说是“羊肉”,但看到记者拿出的杀狗照片后,对方就不说话了。执法人员查看店内冰箱里的肉时,朱峰媳妇才说,这是狗肉。
3 {8 k+ N& k( d5 L' p& Y( J( z) k( U 经查,朱峰羊肉店营业执照2009年10月已到期,食品卫生许可证2009年7月已到期。工商人员以涉嫌消费欺诈、无照经营等将该店查封,并对店内的7只整体狗肉约40公斤和20公斤已分割狗肉进行了异地封存扣押。: A, c2 `& n/ P- F$ f' n
上午9时20分左右,户县食安委办、经贸、农业、公安、工商等相关部门赶到甘亭镇西郊村杀狗黑窝点时,朱峰已逃离现场,大门上锁。约两个小时后,户县公安局按照相关规定,通过开锁公司把门打开。( y; s3 Y! ^4 O, L9 ], x
该窝点后院杀狗的地方泥泞不堪,院内拴着12条狗,有的狗看起来有病,有的冻得腿直哆嗦。两处猪圈里摆有两台冰柜,其中一台存放着狗的皮毛、头等物,散发着恶臭,另一台存放有简单包装后的肉制品。从现场发现的记录本上可以看到,这里宰杀的狗肉等送往了户县县城、西安等地的餐饮店。经执法人员检查,该窝点没有办理任何相关手续,更没有对上市的狗肉进行检疫。
1 \0 j& d0 B/ V/ i" U% | 随后,户县农业局执法人员依法对51包约204公斤狗肉制品、约25公斤狗头、狗蹄、内脏、皮毛进行了异地封存扣押。下午2时30分,户县政府召集相关部门召开了案件协调会,要求依法做好案件处置工作:县公安、工商、农业等部门尽快寻找杀狗点当事人,对其收购、宰杀、销售各个环节进行调查取证,并依法处理;县经贸、工商、农业等部门对异地封存扣押的肉制品等依法进行销毁处理。同时,户县食安委办将组织各成员单位,在户县全县范围开展大排查、大整治活动。
8 a# I; P/ u0 m8 A" v5 t D: n 存在真空" d5 h# @- |9 ~$ _) O* \7 i& b, ]
狗肉上市 还缺乏检疫规范* b$ ]1 } A/ o! z( G, }
记者昨日从省商务厅相关部门获悉,市民常吃的肉类主要有猪肉、牛肉、羊肉等,我省对猪、牛、羊基本上实行了定点屠宰。+ p% N* v6 V* E$ Y* y. j0 q( F
狗肉消费在肉类市场上占不到1%。由于狗属于其他畜类动物,目前还不在国家大规模屠宰范围内,陕西对狗的宰杀大多是零散的。“目前国家对宰杀狗等还没有统一的检疫规范。”户县动物卫生监督所副所长陈紫康说,对上市销售的羊肉等,他们实行的是申报检疫,上市销售则要盖上“检验验讫印章”,这是一种针刺式滚章,市民购买羊肉时可查看。而对国家没有禁止上市的狗肉,却在检疫上没有技术指导,让他们陷入两难境地,“应建议政府尽快出台相关的规范”。
0 v5 L! V0 @2 K) x) D8 [ 爱心救护
1 e* J, L" B$ M 12条狗获救3条被疑有病
. g% `' J6 { K$ p8 j* @ 昨日下午,在黑窝点待宰的12条狗已被西安红石榴伴侣动物救助中心救养管护。据该中心负责人蒋宏介绍,目前3条狗看起来有问题,其中一条根本不吃不喝,今日兽医将全面检查这些狗。
7 R: Z) n- l; d9 ` 蒋宏说,流浪狗没打过疫苗,很容易感染病菌,得病率有时高达100%。“流浪狗容易产生寄生虫以及真菌感染”,一旦人食用这样的狗肉,将对身体带来很大的危害。据粗略估计,目前西安约有上万条流浪狗,主要集中在农村和城郊等地。“除了病死或饿死的,约60%都会被宰杀、食用,西安每年救助的仅有100来条。”蒋宏说,这些狗肉有时会被当成羊肉、兔肉,甚至有些农家乐会把狗肉当做鹿肉等野味出售。/ Q$ U! b# u7 P" K+ Z
为什么要将狗肉当成羊肉卖?“还是成本低引起的。”销售肉制品的高先生说,相对来说,狗肉价格较羊肉价格低,还有明显的季节性,陕西人一般在冬天吃狗肉。如果是流浪狗,成本会更低。消息来源:华商网 |