葡萄转色后软果的原因分析

大秦腔

近年来随者葡萄产业种植跨跃式大发展，80%的种植者对葡萄生理特性一无所知，针对葡萄转色后软果这一情况，葡萄健康栽培联盟申老师做如下分析:

(1)种植者盲目追求高产，超剂量使用大量元素肥，导致土壤板结盐渍化，危害吸收根生长，至使吸收根缺氧坏死，养分供应不量形成软果。

土壤盐渍化至使吸收根坏死、果实凹陷、如图展示

(2)种植者盲目追求产量，导至果实发育关键时间段脱肥。待发现问题后补肥已经错过最佳时间，造成果面色泽暗淡发灰，颜色不正，黄白色品种果粒呈水泡状，病果果肉变软，糖度降低;味酸，果肉与果皮易分离，成为一包酸水，故名(水灌子病)。

水灌子病果如图展示

(3) 早熟品种过度延迟采收，导致养分回流，以至果实表面干巴皱缩，如同人面部皱纹，而失去商品价值。

超长延时采收致使养分回流，导致果实表面失水皱缩在不同品种上表现如图展示

针对 葡萄转色后软果的问题葡萄健康栽培联盟申老师建议您：

（1）针对土壤盐渍化，建议土壤施用腐植酸，改善土壤板结，改善土壤团粒结构，利于根系需氧量提高，降低根系因缺氧导致地死亡。

（2）根据不同品及种植环境和物候期，要园中勤观察，善发现，在果实转色前切实做好补肥工作。结合“康动90”应用，调节植物生理机能。

（3）适时釆收。