说说汉中人最爱的汉中热面皮

傻小子

汉中人早上吃什么?一定是热面皮，汉中热面皮香辣软滑。陕西小吃热面皮是汉中乃至陕西美食中最具代表性的特色小吃之一，刚出锅冒着热气的米皮，被切成二三指宽的条状，配上菠菜、豆芽和胡萝卜，再调上辣椒和醋，红绿相映，色泽鲜艳，酸辣爽口。热面皮吃起来香辣软滑口感非常好，是汉中人早餐的不二选择。
陕西小吃汉中特产牛肉饼香脆可口，陕西小吃汉中牛肉饼是汉中生活中常见的食物，也是早餐中较易被选择的，一些赶时间的上班族都是手里拿个牛肉饼在等公交。牛肉饼闻着香气扑鼻，面饼外酥松脆香、里鲜嫩微辣，味道独特。
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薄师禹

秦岭山人