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餐桌上的春节美食不计其数,海鲜、大鱼大肉占绝大部分,一不小心都会“吃撑”,如饱腹、油腻等。那么此时该如何去除餐后的油腻感呢?你不妨通过食用一些食物来化解油腻。- U$ C2 n) `0 W$ y+ c+ E
山楂柑橘:8 y: Q0 s# s' K" |8 U$ L
饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。
9 \7 I+ Z, C+ q 苹果帮助排除脂肪:
0 z" w( I" L/ F, V% j# { 近两年来流行一句话:每天一苹果,医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂。在帮助刮油减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。) E% _# H) N7 v7 U
萝卜洋葱:; I$ _; M, J/ y: z% V* D0 X+ n4 ^
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。6 e9 ]3 ]7 v8 ^
吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。2 y2 ~. N( \' {+ c
大麦茶或绿茶:
- e3 z) r( c* H) ] 喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。
1 c" @8 V; Q) \; \# m6 b 食醋可促进脂肪代谢:
% [0 a6 X$ r; t 食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
9 t4 [) H. {& J5 l; p6 b 喝粥可减少摄入脂肪:. l& A4 n/ P6 @; a3 v
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉,还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加饱腹感。
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