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4 A! L+ b& v& k+ y9 [ 吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。% J" `8 |" ]" I
0 Z- M; [4 y3 c" l1、不宜生食不洁黄瓜;
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2、不宜加碱或高热煮后食用;- X8 D. ]+ [ i1 @: S+ ?6 \
+ g, u2 f' }4 B% A3、不宜弃汁制馅食用;
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4、不宜多食偏食;2 K4 |) ^0 [# ^ r3 C
- x2 S2 V1 e' n3 b/ T' q6 K4 j0 s5、不宜和辣椒、菠菜同食;
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( }- o4 V( |. C5 u/ o) |6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。5 i6 ]( i( Z" t2 D$ q2 y2 U
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提醒:很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。
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