诚心向外承包工厂餐厅

艾小爱

为进一步优化员工餐厅服务功能，提高后勤伙食供应质量，中水（西安）饮料有限公司拟将新建的职工餐厅对外承包经营，欢迎有经营餐饮资质、经营业绩好的餐饮业人士承包经营。现将有关事项公告如下：

一、项目名称：中水（西安）饮料有限公司职工餐厅

二、通告范围及形式：西安或户县地区有经营餐饮资质、经营业绩好的承包人。

三、经营模式：租赁经营

1、经营地点：我公司员工食堂，面积约350平方米；就餐人数在120人左右。

2、中标承包人自主经营，自负盈亏。

四、承包经营合同的主要内容

1、经营范围：职工就餐（中、晚、夜三餐）；其中中餐保证大米套餐、面食、风味小吃等；夜餐需保证我方规定的荤素搭配以及鸡蛋的供应。在保证卫生质量数量前提下，经常调换更新花色品种。满足员工的加班用餐和招待用餐。

2、承包经营期暂定为1年，承包期满如双方均有意向，可续约。

3、必须保证所有从业人员具有卫生防疫部门出具的有效《健康证》和经营单位卫生许可证。必须保证不制售假冒伪劣商品、服从公司各项管理规定、卫生合格、保证服务时间和提供优质服务。

4、我方提供厨房、餐厅设备、负责水电的缴纳，其他待遇可再议。

五、对竞标人的资格要求：

1、具有有效身份证；

2、认可招标方的招标办法和承包合同的主要内容；

3、出具餐饮业业绩资料。

六、评标方式：



1、评标方式：议标

2、投标人参加竞标时，缴纳3000竞标保证金，经相关考察考核如合格，3日内签订《承包合同》后，履约保证金自动转为承包经营押金；中标而不履约拒签《承包合同》的，竞标保证金3000元不予退还，追究其责任。

七、招标议标安排：

1、招标截止时间：2011年6月10 日； 地点：公司人事行政部

2、评标时间： 公司自定；电话与餐标人员联系

3、联系人：小艾
   联系电话：84982268                                

艾小爱

1、承包方需具有经营单位职工食堂三年以上的经历经验,经营优势明显，实力强。熟悉饮食卫生、防疫等相关法规知识，并提交书面申请材料。

2、承包方须提供符合甲方切实可行的食堂经营方案、服务承诺、经营优势。

3、遵纪守法，严格执行《中华人民共和国食品安全法》，认真执行省博览局的规章制度，接受局餐厅工作监管小组对餐厅饭菜、服务质量的评估。

4、承包方所有工作人员必须持有健康证方能上岗，厨师需持有厨师证。

5、承包方须缴纳承包保证金人民币3000元整，合同期满如未发生任何问题则全额予以返还。因自主承包，期间发生安全事故与我方无关。

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有经营能力的可以联系合作