大秦腔 发表于 2016-10-4 21:15:25

葡萄转色后软果的原因分析

近年来随者葡萄产业种植跨跃式大发展,80%的种植者对葡萄生理特性一无所知,针对葡萄转色后软果这一情况,葡萄健康栽培联盟申老师做如下分析: (1)种植者盲目追求高产,超剂量使用大量元素肥,导致土壤板结盐渍化,危害吸收根生长,至使吸收根缺氧坏死,养分供应不量形成软果。土壤盐渍化至使吸收根坏死、果实凹陷、如图展示 (2)种植者盲目追求产量,导至果实发育关键时间段脱肥。待发现问题后补肥已经错过最佳时间,造成果面色泽暗淡发灰,颜色不正,黄白色品种果粒呈水泡状,病果果肉变软,糖度降低;味酸,果肉与果皮易分离,成为一包酸水,故名(水灌子病)。
水灌子病果如图展示 (3) 早熟品种过度延迟采收,导致养分回流,以至果实表面干巴皱缩,如同人面部皱纹,而失去商品价值。
超长延时采收致使养分回流,导致果实表面失水皱缩在不同品种上表现如图展示针对 葡萄转色后软果的问题葡萄健康栽培联盟申老师建议您:(1)针对土壤盐渍化,建议土壤施用腐植酸,改善土壤板结,改善土壤团粒结构,利于根系需氧量提高,降低根系因缺氧导致地死亡。(2)根据不同品及种植环境和物候期,要园中勤观察,善发现,在果实转色前切实做好补肥工作。结合“康动90”应用,调节植物生理机能。
(3)适时釆收。
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